История основных русских продуктов

Картофель
ПО ПРИКАЗУ ПЕТРА
Появление картофеля в России связывают с именем
Пётра  I ,оценивший в Голландии картофель и отправивший графу Шереметьеву мешок картофеля с приказом его разводить.Но,как и во многих других странах,картофель в России был принят очень настороженно,крестьяне отказывались сажать неизвестный овощ,возможно,это было связано со случаями отравления клубнями картофеля с повышенным содержанием соланина,придающему клубням зеленый цвет.В з0-х годах XIX века из-за принудительного характера посева картофеля доходило даже до"картофельных бунтов",ведь у крестьян отбирали под картофель лучшую землю.


Комментариев нет:

Отправить комментарий